La faculté des sciences et techniques de sidi bouzid a organisé un colloque portant sur le thème de la valorisation des produits agroalimentaires pour  le développement durable en collaboration avec l'ISET de sidi bouzid, le centre régional des recherches agricoles de sidi bouzid, le complexe industriel et technologique de sidi bouzid et l'institut supérieur des arts et métiers de sidi bouzid.
Le colloque a été animé par un grand nombre de doctorants et de chercheurs en secteur agroalimentaire en tunisie et d'autres secteurs.